断峰狼的博客

明月几时有，把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年。

举杯望明月，天涯共此时。

彩云追月，桂花飘香。

……

　　转眼间，2009年中秋佳节就快到了，在家人亲朋好友团聚的日子里送上金陵饭店月饼，显得大方又气派。

　　价格面议，可开具正规发票。买的多多，优惠多多。一次性购买10盒及以上，还可免费送上门（限南京市区）！
　　订购电话： 2010年中秋金陵饭店锦方月饼、锦圆月饼订购电话：186-518-03-018


　　“锦方”金陵月饼礼盒
　　4款（玄米茶、咖喱牛肉、南枣核桃、白玉香柚）8快（4块金陵酥皮月饼、4快金陵广式月饼）金陵月饼。金陵酥皮月饼是金陵饭店大厨们集多年创制月饼的丰富经验，借鉴厦门男普陀寺久负盛名的“素饼”烘焙方法，经过数十次试验研制而成。口感酥松、香糯、软滑。金陵广式月饼，是中秋佳节传送美好祝愿的上佳礼品。

　　“锦圆”金陵燕窝月饼礼盒
　　2款（玄米茶冬蓉、白玉香柚冬蓉加入足量的上品泰国关燕）10快金陵燕窝月饼。圆型锦盒包装，以织造精湛、寓意吉祥如意的龙纹云锦为外饰，尊贵、典雅不言而喻。

关于中秋

　　每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
　　中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。

　　中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。

　　赏月： 在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果。在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。

　　吃月饼： 我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

　　月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当作礼品送亲赠友，联络感情。

　　今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但人们依然互赠月饼，把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”，寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

声明：以上部分资料摘自金陵饭店网站，版权归金陵饭店连锁酒店所有。